根据您执照上“餐饮企业管理 不含食品生产经营”的表述，这是一个需要详细分析的问题。该执照明确了经营范围，下面我将从酒吧、咖啡实体店及企业管理咨询三个角度分别说明：

一、关于开设酒吧或咖啡实体店
这类实体店的核心业务涉及食品生产经营环节，例如：

- 酒吧需调制饮品、可能提供小吃
- 咖啡店需制作咖啡、烘焙糕点等
由于您的执照明确“不含食品生产经营”，这意味着：

1. 您不能直接从事食品加工、制作、销售等环节
2. 若想经营实体店，需另行办理《食品经营许可证》等相关资质
3. 否则属于超范围经营，将面临市场监管部门的处罚

二、关于从事餐饮企业管理咨询
这部分业务与您的执照范围高度契合，您可以合法开展：

• 为餐饮企业提供运营管理、品牌策划服务
• 进行餐饮行业市场调研、投资分析
• 设计餐饮连锁管理体系、培训方案等

三、合规建议

1. 若计划开设实体店：

• 需向当地市场监管部门申请变更经营范围

• 同时办理《食品经营许可证》等必备资质

1. 若专注管理咨询：

• 现有执照已足够开展相关业务

• 建议在合同中明确服务范围，避免法律风险

该执照适用于餐饮企业管理咨询服务，但不能直接用于需要食品生产经营资质的酒吧、咖啡实体店。在实际运营前，建议咨询当地市场监管部门，确保所有业务活动符合法规要求。